Visul antreprenorial al lui Sorin Bontea
Sorin Bontea, chef cunoscut din emisiunea MasterChef, își exprimă dorința de a deveni antreprenor, visând să deschidă un restaurant într-o țară exotică. Spre deosebire de colegii săi, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, care au investit în afaceri din domeniul HoReCa, Bontea nu deține restaurante, dar are planuri ambițioase pentru viitor.
Destinațiile preferate
La 55 de ani, Bontea a călătorit mult datorită profesiei sale. Dintre toate locurile vizitate, Grecia se numără printre preferințele sale, iar Portugalia îl atrage cu calitatea superioară a peștelui și fructelor de mare. Totuși, el nu își dorește să devină antreprenor în aceste țări, ci în Caraibe sau Mexic.
Planurile pentru restaurant
Chef Bontea visează să deschidă un mic restaurant pe o plajă din Mexic sau Caraibe, unde să își gestioneze afacerea împreună cu familia. „Aici, dacă faci restaurant, trebuie să stai în el ca să meargă, să fie bine. Visul meu… în Mexic sau în Caraibe, pe o plajă, să închiriezi 50 de metri de plajă, 3 hamace, un băruleț în care să vinzi bere, tequila… Eu să am două wok-uri, nevastă-mea să ia banii și copiii să servească, să le luăm banii”, a declarat Bontea.
Viața personală
Sorin Bontea are o căsnicie fericită și doi copii, Miruna (23 de ani) și Iulian (28 de ani). El și soția sa s-au cunoscut în 1989 și s-au căsătorit cinci ani mai târziu, petrecerea având loc într-o cantină. Bontea a povestit despre dragostea la prima vedere și despre gestul romantic prin care a cucerit-o: „Eu am fost cel care a făcut primul pas. La prima întâlnire, țin minte că i-am dat un trandafir roșu și de atunci îi dăruiesc mereu trandafiri roșii, îi plac foarte mult.”
Concluzie
Visul antreprenorial al lui Sorin Bontea evidențiază dorința sa de a combina pasiunea pentru gastronomie cu o viață de familie fericită, în timp ce explorează oportunități de afaceri într-un mediu exotic.
