Top 15 Restaurante în București în 2025

0:00

Descoperă top 15 restaurante din București 2025: de la fine dining la tradițional românesc, pentru toate gusturile!
Bucureștiul în 2025 este un paradis culinar, unde tradiția românească se împletește cu inovația gastronomică. De la restaurante fine dining care reinventează rețete locale, la hanuri istorice pline de farmec și localuri casual cu vibe urban, scena culinară a orașului are ceva pentru fiecare. În acest articol, îți prezentăm top 15 restaurante din București, selectate pentru calitatea mâncării, atmosfera unică și popularitatea în rândul localnicilor și turiștilor. Fie că îți dorești o experiență gourmet sau o masă tradițională copioasă, pregătește-te să descoperi cele mai bune locuri unde să savurezi orașul!

1. Kaiamo – Tip bucătărie: Fusion modern-românească

Kaiamo se află în topul experiențelor fine dining din București în 2025, fiind recunoscut pentru abordarea sa inovatoare care reinterpretează bucătăria tradițională românească printr-o lentilă modernă și globală.

Restaurantul impresionează cu meniuri de degustare sofisticate, concepute cu ingrediente proaspete, de sezon, provenite de la producători locali, și cu influențe subtile din gastronomia internațională.

Fiecare fel de mâncare este o operă de artă culinară, combinând arome complexe și prezentări vizuale care încântă simțurile. Atmosfera este intimă și elegantă, cu un decor minimalist, dar cald, perfect pentru seri speciale sau întâlniri romantice. Serviciul este impecabil, cu o echipă atentă la detalii, care transformă fiecare vizită într-o experiență memorabilă.

Kaiamo a fost premiat și lăudat constant în ghidurile gastronomice și pe platforme precum TripAdvisor pentru consistența calității și creativitatea meniului.

Este recomandat să faci rezervare în avans, mai ales pentru meniurile de degustare, care pot include 5-7 feluri, uneori însoțite de pairinguri de vinuri locale sau internaționale.
Locație: Centru, zona Universitate, București
Notă: Prețurile sunt premium (aproximativ 200-400 RON/persoană pentru un meniu complet), dar experiența merită fiecare ban. Ideal pentru gurmanzi și iubitori de fine dining.

Kaiomo

2. Caru’ cu Bere – Tip bucătărie: Tradițională românească

Caru’ cu Bere, situat în inima Bucureștiului, este mai mult decât un restaurant – este o instituție culturală și culinară, un simbol al orașului încă din 1879. Găzduit într-o clădire istorică cu arhitectură neogotică impresionantă, decorată cu vitralii, lemn sculptat și picturi murale, restaurantul păstrează farmecul Bucureștiului de altădată.

Meniul celebrează bucătăria tradițională românească, cu preparate emblematice precum micii suculenți serviți cu muștar, sarmalele în foi de varză acompaniate de mămăliguță, ciorba de burtă aromată și tochitura moldovenească.

Berea artizanală, fabricată după o rețetă proprie, este vedeta casei, completând perfect mâncărurile copioase. Atmosfera este vibrantă, animată de muzică live tradițională și momente folclorice, care atrag atât localnici, cât și turiști dornici de o experiență autentică.

Terasa exterioară, situată pe pitorescul Strada Stavropoleos, este ideală pentru a savura o masă în aer liber, admirând Centrul Vechi.

Caru’ cu Bere este renumit pentru ospitalitatea sa și pentru capacitatea de a oferi o experiență consistentă, fiind adesea plin, așa că rezervarea este recomandată, mai ales în weekend.

În 2025, rămâne un punct de referință pe harta gastronomică a Bucureștiului, combinând istoria, savoarea și buna dispoziție.
Locație: Strada Stavropoleos 5, Centru, București
Notă: Prețurile sunt accesibile (aproximativ 50-150 RON/persoană), iar porțiile sunt generoase.

Perfect pentru cei care vor să descopere esența bucătăriei românești într-un cadru istoric de neuitat.

Caru cu bere

3. Soro Lume – Tip bucătărie: Fine dining experimental

Soro Lume reprezintă vârful inovației gastronomice din București în 2025, un restaurant care transformă bucătăria tradițională românească într-o experiență senzorială modernă, captivantă și accesibilă.

Sub conducerea talentatului chef Sorin Stoica – considerat de numeroși gurmanzi unul dintre cei mai buni din țară, datorită viziunii sale creative –, meniul pune accent pe preparate de sezon, gătite pe flacără deschisă cu lemne, care îmbină aromele locale cu tehnici contemporane inspirate din influențe nordice, precum echilibrul subtil al texturilor și prezentarea minimalistă.

Fiecare farfurie, de la aperitive precum pâté de sturion afumat sau reinterpretări ale sarmalelor, până la deserturi neașteptate ca „Dulce Imprevizibil”, este o explozie de gusturi, folosind ingrediente proaspete de la producători locali pentru a celebra moștenirea românească într-un mod neo-românesc.

Atmosfera este intimă și primitoare, cu un decor homey în verde natural, terasă în aer liber și bucătărie deschisă care adaugă un plus de dinamism, ideală pentru seri relaxate sau întâlniri cu prietenii.

Serviciul este excepțional, cu personal atent care explică poveștile din spatele fiecărui fel și recomandă pairinguri perfecte cu vinuri românești.

Cu recenzii entuziaste pe TripAdvisor (4.5/5) și Google (4.7/5), Soro Lume este lăudat pentru echilibrul perfect între fine dining și confort, fiind un must pentru cei care vor să descopere esența culinară a Bucureștiului într-o lumină nouă. Rezervă în avans, deoarece devine rapid plin, mai ales pentru meniurile degustare de 5-7 feluri.
Locație: Zona Dorobanți, Strada Fluierului 33, București
Notă: Prețurile sunt rezonabile pentru calitatea oferită (aproximativ 150-300 RON/persoană), cu porții creative care compensează prin arome intense. Perfect pentru iubitorii de neo-românească și experiențe inovatoare.

4. Hanu’ lui Manuc – Tip bucătărie: Tradițională românească

Hanu’ lui Manuc este unul dintre cele mai emblematice restaurante din București, un reper al autenticității românești încă din 1808. Situat într-o clădire istorică ce păstrează farmecul vechiului han al negustorului Manuc Bei, acest loc impresionează prin curtea interioară pitorească, cu arcade de piatră, viță-de-vie și mese rustice, care te transportă în atmosfera vibrantă a Bucureștiului de odinioară.

Meniul este un omagiu adus bucătăriei tradiționale românești, cu preparate clasice precum zacusca cremoasă servită cu pâine proaspătă, ciorba de burtă aromată, perfect echilibrată, sarmale în foi de varză sau viță, și fripturi suculente, precum tochitura sau pomana porcului, acompaniate de mămăliguță.

Deserturile, cum ar fi papanașii cu smântână și dulceață, sunt un final perfect pentru o masă copioasă.

Restaurantul este renumit pentru porțiile generoase și ingredientele proaspete, multe provenind de la producători locali. Atmosfera este caldă și primitoare, adesea animată de muzică tradițională live, care atrage atât localnici, cât și turiști dornici să descopere spiritul autentic românesc.

Hanu’ lui Manuc excelează în ospitalitate, cu un personal amabil și atent, iar curtea sa spațioasă este ideală pentru mese în aer liber, mai ales în serile calde de toamnă ale lui 2025.

Recenziile pe TripAdvisor (4.5/5) și Google (4.6/5) laudă constant autenticitatea și calitatea, făcându-l o alegere populară pentru evenimente de familie sau întâlniri cu prietenii. Rezervarea este recomandată, mai ales în weekend, datorită afluenței mari.
Locație: Strada Franceză 62-64, Centru, București
Notă: Prețurile sunt accesibile (aproximativ 60-150 RON/persoană), oferind un raport calitate-preț excelent. Ideal pentru cei care caută o experiență tradițională românească într-un cadru istoric memorabil.

5. Zexe – Tip bucătărie: Românească boierească

Zexe este un adevărat bastion al bucătăriei românești aristocratice în Bucureștiul anului 2025, un restaurant care evocă cu eleganță și autenticitate spiritul boieresc interbelic, fiind recunoscut ca unul dintre cele mai bune din capitală pentru reinterpretarea tradițiilor culinare.

Sub conducerea lui Dan D. Consulea, Zexe oferă preparate aristocratice tradiționale, precum tocanita boierească, sarmalele în foi de viță cu sos de roșii aromat, friptura de porc cu mămăliguță și usturoi, sau aperitive precum zacusca fină și ouă poșate cu smântână, toate gătite cu ingrediente proaspete de la producători locali și inspirate din rețete istorice.

Meniul invită la „degustare”, cu porții generoase care celebrează abundența de odinioară, iar deserturile, cum ar fi papanașii cu dulceață de prune, completează perfect o masă regală.

Atmosfera este boemă și rafinată, cu un decor elegant în stil interbelic – mese cu fețe albe impecabile, candelabre, picturi și mobilier antic – animată adesea de muzică veche live, care creează un fundal romantic și nostalgic, ideal pentru seri speciale sau întâlniri familiale.

Deși a început pe Strada Mihai Eminescu și a avut o locație memorabilă pe Strada Icoanei cu terasă retractabilă, actuala locație de pe Bulevardul Aviatorilor oferă un spațiu spațios și primitor, deși unii clienți notează scările interioare ca un mic inconvenient.

Zexe a câștigat multiple premii și aprecieri în ghiduri gastronomice, fiind lăudat pe TripAdvisor (4.3/5 din 546 recenzii) pentru calitatea excepțională a mâncării și ospitalitatea, deși există și feedback-uri izolate despre incidente rare.

Serviciul este profesionist și atent, cu chelneri care recomandă pairinguri cu vinuri românești premium.

Este un loc popular, așa că rezervarea este esențială, mai ales în weekend-uri.
Locație: Bulevardul Aviatorilor 66, Nord, București
Notă: Prețurile sunt moderate pentru aristocrație culinară (aproximativ 80-200 RON/persoană), cu un raport calitate-preț excelent datorită porțiilor bogate. Perfect pentru iubitorii de tradiție boierească într-un cadru boem de neuitat.

6. The Artist – Tip bucătărie: Internațională, fusion

The Artist este un restaurant emblematic al scenei gastronomice din București, fondat în 2012 de soții Paul și Mihaela Oppenkamp, care a combinat influențe internaționale cu twist-uri românești pentru a crea o experiență culinară inovatoare și spectaculoasă, deși în 2024 a anunțat închiderea sa definitivă după 12 ani de excelență.

Recunoscut ca unul dintre cele mai bune din capitală, cu premii precum cel pentru Cel mai bun restaurant din România la World Culinary Awards (câștigat de trei ori consecutiv până în 2023) și distincții Gault&Millau, The Artist impresiona prin meniuri sezoniere cu preparate fusion, precum burgeri gourmet cu ingrediente locale reinterpretate, aperitive creative ca brânza de capră cu pere sau ton afumat, feluri principale cu tehnici moleculare (cum ar fi sorbetul de castravete cu azot lichid) și deserturi artistice ca mousse de cozonac cu ciocolată Valrhona.

Fiecare masă este un spectacol, cu prezentări vizuale captivante și pairinguri de vinuri locale sau internaționale, subliniind prospețimea ingredientelor și echilibrul de arome. Atmosfera este electrica și vibrantă, cu un decor modern-elegant în stil artistic – mese albe impecabile, elemente contemporane și o terasă interioară pitorească –, ideală pentru seri festive cu muzică live sau DJ sets, oferind un vibe urban relaxat și romantic, atrăgând atât localnici, cât și turiști. Serviciul este profesionist și cald, cu explicații detaliate despre preparate, contribuind la o experiență memorabilă care a primit recenzii entuziaste pe TripAdvisor (4.5/5 din peste 1.300 de evaluări) și Restaurant Guru (4.6/5), unde era lăudat pentru inovație și calitate, deși unii menționau prețurile premium.

În 2025, moștenirea sa continuă să inspire scena culinară, iar vizitatorii nostalgici pot explora alternative similare în Centrul Vechi. Rezervările erau esențiale, mai ales în weekend-uri.
Locație: Strada Smârdan 30, Centru, București (inițial în Centrul Vechi, cu influențe din locații ulterioare pe Calea Victoriei)
Notă: Prețurile erau premium (aproximativ 200-500 RON/persoană pentru meniu complet), reflectând calitatea excepțională.

Perfect pentru iubitorii de fusion inovator și seri urbane festive, deși acum un capitol închis în istoria gastronomiei bucureștene.

7. Bosco Gourmet Nest – Tip bucătărie: Europeană cu influențe nordice

Bosco Gourmet Nest, unul dintre cele mai noi și apreciate restaurante din București în 2025, reprezintă o oază de rafinament culinar în mijlocul naturii, combinând simplitatea și naturaletea bucătăriei nordice cu rafinamentul european, adaptat la ingrediente locale proaspete.

Sub conducerea executivului chef estonian Andrey Korobyak – cu peste 20 de ani de experiență în restaurante Michelin-starred precum Geranium din Copenhaga (3 stele) sau La Table du Gourmet din Franța –, meniul sezoniere pune accent pe preparate gândite cu grijă, folosind produse locale durabile, gătite cu tehnici moderne pentru a evidenția aromele pure: de la aperitive precum tartar de somon cu ierburi proaspete, la feluri principale ca rață confiată cu legume de sezon sau pește la grătar cu sosuri nordice subtile, și deserturi elegante inspirate din tradiții scandinave.

Fiecare fel reflectă o filosofie de sustenabilitate, cu farfurii din argilă organică și un accent pe echilibru senzorial, completat de o selecție excelentă de vinuri locale românești. Atmosfera este elegantă și rafinată, cu lumină naturală abundentă filtrată prin ferestre mari, decor din lemn recuperat din copaci căzuți (inclusiv panouri arse artistic), creând un spațiu cald, primitor și conectat la natură – un adevărat „cuib gourmet” în mijlocul parcului, ideal pentru prânzuri relaxante, mese romantice sau evenimente speciale.

Restaurantul este deschis zilnic de la 12:00 la 23:00, cu muzică ambientală discretă și terasă exterioară pentru zilele însorite. Recenziile pe TripAdvisor (4.8/5 din 9 evaluări) și Facebook îl laudă pentru calitatea excepțională a mâncării, serviciul atent și designul impecabil, deși unii clienți notează că așteptările ridicate pentru un „fine dining” local sunt întotdeauna depășite, poziționându-l în top 10% al restaurantelor din București.

Rezervarea este recomandată, mai ales pentru meniurile sezoniere care se schimbă lunar, inspirate de ritmurile naturii românești.
Locație: Zona Floreasca, Strada Nicolae G. Caramfil 2C, București
Notă: Prețurile sunt premium, dar accesibile pentru experiența oferită (aproximativ 150-350 RON/persoană), cu porții echilibrate și un raport calitate-preț excelent. Perfect pentru iubitorii de bucătărie nordică sustenabilă și mese rafinate în armonie cu natura.

8. La Mahala – Tip bucătărie: Tradițională românească

La Mahala, sau Bodega La Mahala, este un colț autentic de nostalgie în inima Centrului Vechi al Bucureștiului în 2025, un restaurant mic care recreează perfect atmosfera unei cârciumi tradiționale de odinioară, ideal pentru cei care tânjesc după savoarea casnică românească.

Renovată și redeschisă în 2015 cu o curte interioară primitoare, locația combină decoruri tradiționale cu elemente rustice – mese de lemn, lumini calde și pereți cu motive populare –, oferind un vibe cald și familiar, animat de muzică folclorică live, romanțe, balade și melodii de mahala care răsună seara, transportându-te în Bucureștiul vechi.

Meniul pune accent pe mâncare casnică autentică, cu preparate clasice precum micii suculenți, cotlete la grătar, sarmale în foi de varză sau viță, borș de pește, saramură de crap, zacuscă cremoasă și ciorbe tradiționale, toate gătite cu ingrediente proaspete de la producători locali pentru a păstra gustul de „la bunica”.

Berea la butoi, rece și spumoasă, sau vinul de casă, completează perfect mesele copioase, iar porțiile generoase fac din fiecare vizită o sărbătoare a abundenței românești.

Atmosfera este relaxată și primitoare, cu terasă perfectă pentru seri lungi cu prietenii sau evenimente private, atrăgând localnici nostalgici și turiști în căutarea esenței autentice.

Serviciul este amabil și rapid, contribuind la o experiență memorabilă, iar în 2025, restaurantul continuă să fie lăudat în recenzii pentru autenticitate și farmec, fiind inclus în liste cu cele mai bune terase din Centrul Vechi.

Recenziile pe platforme precum TripAdvisor (aproximativ 4.5/5) și Bookingham (peste 60 de evaluări) subliniază calitatea mâncării și muzica, deși unii menționează prețurile moderate ca fiind pe măsura experienței. Rezervarea este recomandată, mai ales în weekend-uri, pentru a prinde o masă în curtea pitorească.
Locație: Strada Stavropoleos 9, Centru, București (lângă Strada Covaci în Centrul Vechi)
Notă: Prețurile sunt accesibile (aproximativ 50-120 RON/persoană), oferind un raport calitate-preț excelent pentru porții bogate. Perfect pentru nostalgici, familii sau grupuri care vor să savureze tradiția românească cu muzică live într-un cadru intim și vibrant.

9. Noeme – Tip bucătărie: Fine dining contemporană

Noeme este un restaurant cu suflet în inima Bucureștiului din 2025, un loc de familie condus de trei surori care transformă mâncarea în povești personale, evoluând de la fine dining tradițional la o experiență mai caldă și accesibilă, dar păstrând esența rafinată.

Inițial Bistro Guxt, Noeme s-a mutat în iunie 2025 într-o vilă istorică restaurată din cartierul evreiesc vechi, oferind un decor eclectic cu detalii exquizițe – mobilier tapițat, lumină ambientală și elemente artistice – care creează o atmosferă intimă și primitoare, animată de jazz și soul music, perfectă pentru seri romantice sau mese cu prietenii.

Meniul se concentrează pe terroir românesc, cu preparate sezoniere à la carte, porții generoase și gusturi autentice: aperitive precum file de barbun roșu rumenit cu cremă de păstârnac, chutney de mango și țelină murată; feluri principale ca rață confiată cu prune sau octopus tandru; și deserturi creative precum mousse sau cheesecake memorabil, toate gătite cu ingrediente proaspete de la producători locali, influențate de tradiții românești și franceze, sub conducerea chefei Carmen (nominalizată Woman Chef of the Year 2019 de Gault&Millau).

Serviciul este de clasă, cu personal atent care explică poveștile din spatele fiecărui fel, creând o experiență de la bistro relaxat la degustări complete, fără pretenții, dar cu multă căldură familială.

Recenziile entuziaste pe TripAdvisor (4.8/5 din 709 evaluări) și Restaurant Guru (4.7/5 din 1335 recenzii) laudă echilibrul dintre artă culinară și confort, calitatea ingredientelor și ospitalitatea, poziționându-l în top 10% al restaurantelor din București. Rezervarea este esențială, mai ales în weekend-uri, prin site-ul oficial sau ialoc.ro, pentru a prinde o masă în spațiul intim.
Locație: Centru, Strada Anton Pann nr. 29, Sector 3 (zona Unirii/Piața Unirii), București
Notă: Prețurile sunt moderate pentru fine dining casual (aproximativ 150-300 RON/persoană), oferind un raport calitate-preț excelent datorită porțiilor bogate și aromei intense. Perfect pentru cei care vor o experiență contemporană cu accent românesc, caldă și memorabilă.

10. Noua – Tip bucătărie: Asiatică de Sud-Est

Noua, un restaurant emergent și vibrant în scena gastronomică a Bucureștiului din 2025, aduce esența exotică a bucătăriei asiatice de Sud-Est într-un cadru modern și elegant, fusionând tradiția cu creativitatea contemporană pentru a oferi o experiență senzorială de neuitat.

Situat în inima zonei Floreasca, locul impresionează prin meniul divers, care pune accent pe sushi creativ – rulouri inovatoare cu influențe thailandeze sau vietnameze, precum nigiri cu mango și chili proaspăt sau maki cu creveți tempura și sos de arahide –, alături de curry-uri aromate, bogate în arome, cum ar fi massaman cu vită suculentă și cartofi dulci sau roșu cu pui și frunze de kaffir lime, toate gătite cu ingrediente importate și locale proaspete pentru a păstra autenticitatea regiunii. Sub conducerea unui chef pasionat de fusion asiatic, preparatele includ și dim sum aburite, pad thai echilibrat sau supă tom yum picantă, completate de deserturi neașteptate ca mango sticky rice cu cocos cremos.

Atmosfera este elegantă și rafinată, cu un decor minimalist inspirat din temple sud-est asiatice – lumini calde, plante tropicale, mese din lemn de tec și o terasă intimă ideală pentru seri urbane –, creând un vibe modern și relaxat, perfect pentru întâlniri romantice, mese de afaceri sau ieșiri cu prietenii.

Serviciul este profesionist și atent, cu recomandări personalizate pentru pairinguri cu băuturi precum ceaiuri thailandeze sau cocktailuri fusion cu gin și lime. Deschis zilnic, cu opțiuni de rezervare online, Noua a câștigat rapid popularitate în ghiduri locale și pe TripAdvisor (4.7/5 din sute de recenzii), fiind lăudat pentru prospețimea ingredientelor, creativitatea și raportul calitate-preț, deși unii clienți notează că devine aglomerat în weekend-uri.

Este un must pentru iubitorii de arome picante și texturi diverse, celebrând diversitatea culinară a Asiei de Sud-Est într-un mod accesibil și inovator.
Locație: Zona Floreasca, Strada Barbu Văcărescu 71-73, București
Notă: Prețurile sunt moderate (aproximativ 80-200 RON/persoană), cu porții generoase și opțiuni vegetariene abundente. Perfect pentru cei care vor o evadare exotică elegantă în mijlocul orașului.

11. Simbio – Tip bucătărie: Comfort food internațională

Simbio este un gastrobar cozy și relaxat în inima Bucureștiului din 2025, un loc ideal pentru cei care caută „comfort food” reconfortant cu influențe internaționale, servit într-o atmosferă de acasă, ca la un prieten.

Situat într-o casă istorică de peste 100 de ani, renovată în 2014 cu un design eclectic și primitor – bucătărie deschisă, mobilier confortabil și elemente rustice –, restaurantul oferă un vibe laid-back, perfect pentru brunch-uri de weekend, cine cu prietenii sau chiar sesiuni de lucru.

Meniul pune accent pe preparate simple, dar delicioase, cu brunch-uri generoase care includ shakshuka picantă cu ouă poșate în sos de roșii și ardei, servită cu pâine proaspătă, avocado toast cremos, pancakes pufoși sau ouă Benedict, toate acompaniate de cafea de specialitate.

Printre highlight-uri se numără burgerii suculenți cu toppinguri creative, salate asiatice proaspete, beef salads sau fripturi la grătar, plus deserturi irezistibile precum crème brûlée crocantă deasupra și cremoasă în interior, considerată una dintre cele mai bune din oraș. Ingredientele sunt proaspete, multe locale, iar porțiile sunt satisfăcătoare, cu opțiuni vegetariene și vegane abundente.

Terasa interioară luxuriantă, un adevărat „cuib verde”, este punctul forte în weekend-uri, oferind un spațiu relaxant pentru mese în aer liber, sub umbra plantelor, ideal pentru familii sau grupuri. Serviciul este rapid și prietenos, cu personal pozitiv care contribuie la atmosfera welcoming, deși unii clienți notează ocazional aglomerația sau prețuri ușor ridicate pentru porții. Deschis zilnic de la 10:00 la 00:00, fără rezervări (doar așteptare la bar cu o cafea sau băutură), Simbio a primit recenzii entuziaste pe Restaurant Guru (4.5/5 din 5388 evaluări) și Google (4.5/5), fiind lăudat pentru interiorul fin, serviciul rapid și prețurile democratice, poziționându-se ca un favorit local pentru brunch-uri memorabile.

În 2025, rămâne un spot vibrant, cu evenimente ocazionale și un bar bine aprovizionat cu băuturi craft.
Locație: Strada Tudor Ștefan 25, Centru, București (lângă Strada Negustori 26, zona Universitate)
Notă: Prețurile sunt accesibile (aproximativ 50-150 RON/persoană), cu un raport calitate-preț excelent pentru porții generoase. Perfect pentru brunch-uri de weekend în terasă relaxantă sau mese casual cu vibe internațional confortabil.

12. Sciccheria – Tip bucătărie: Italiană fine dining

Sciccheria Ristorante Italiano reprezintă esența bucătăriei italiene autentice cu un twist mediteranean, în special sicilian, în Bucureștiul din 2025, un lanț de restaurante care a captivat publicul prin conceptul său de „gioia di vivere” – bucuria de a trăi –, combinând arome tradiționale cu creativitate contemporană.

Deschis inițial în iunie 2022 pe Bulevardul Pipera (Voluntari), cu o investiție de peste 500.000 de euro, și extins în februarie 2024 cu locația Sciccheria Rosetti în Centru, sub conducerea co-fondatoarei Claudia Militello și a chef-ului Michael Passarelli, meniul se bazează pe sezonalitate, modificat la 3-4 luni pentru a integra ingrediente proaspete locale și importate. Printre preparatele emblematice se numără paste cu fructe de mare (seafood pasta), risotto cremos, pizza artizanală, bastilla reinterpretată și aperitive precum burrata cu roșii cherry, toate gătite cu tehnici tradiționale italiene și influențe siciliene subtile, cum ar fi citricele și ierburile proaspete.

Deserturile sunt irezistibile, cu highlight-uri ca tiramisu clasic, gelato artizanal din mini-gelaterie proprie sau sorbeturi de sezon, care încheie masa pe o notă dulce și memorabilă. Atmosfera evocă Sicilia, cu decor elegant și chic: nuanțe de verde crud, plante curgând din tavan, mobilier urban contemporan (la Rosetti) și terasă în aer liber ideală pentru seri calde, plus muzică live în weekend-uri și un loc de joacă supravegheat pentru copii.

Serviciul este impecabil, cu ospitalitate siciliană caldă și pairinguri de vinuri italiene generoase sau cocktailuri creative, creând o experiență rafinată, dar accesibilă, potrivită pentru mese romantice, evenimente corporate sau familiale.

Cu recenzii entuziaste pe TripAdvisor (4.9/5 din 539 evaluări pentru Pipera și Rosetti, clasat #26 din 2.084 restaurante în București) și Restaurant Guru (4.6/5), Sciccheria este lăudat pentru porțiile generoase, valoarea excelentă și fuziunea armonioasă de arome, deși unii menționează prețuri ușor ridicate. Rezervarea este esențială prin site-ul oficial sau aplicații, mai ales în weekend-uri.
Locație: Centru, Strada Tudor Arghezi nr. 4, București (Sciccheria Rosetti; locație secundară în Pipera, Voluntari)
Notă: Prețurile sunt premium pentru fine dining italian (aproximativ 150-350 RON/persoană), dar merită pentru calitatea și atmosfera vibrantă. Perfect pentru iubitorii de „gioia di vivere” mediteraneană, cu deserturi care fură show-ul.

13. Pâine și Vin – Tip bucătărie: Europeană casual

Pâine și Vin este un restaurant-bistro fermecător din Bucureștiul anului 2025, situat în inima Centrului Vechi, care celebrează simplitatea și savoarea printr-un concept minimalist axat pe flatbread-uri delicioase și vinuri atent selecționate. Inspirat de bucătăria europeană cu influențe globale, meniul pune în centrul atenției flatbread-urile artizanale, coapte proaspăt, cu toppinguri variate și creative, de la combinații clasice precum mozzarella, roșii și busuioc, la variante inovatoare cu influențe mediteraneene, orientale sau nordice, cum ar fi flatbread cu hummus, legume coapte și za’atar, sau cu brânză de capră și miere locală.

Preparatele sunt completate de aperitive simple, dar gustoase, ca bruschete, salate proaspete sau platouri de brânzeturi și mezeluri, toate realizate cu ingrediente de calitate, multe provenite de la producători locali.

Selecția de vinuri, cu accent pe soiuri românești, dar și internaționale, este punctul forte, cu recomandări personalizate pentru pairinguri care completează perfect masa. Atmosfera este caldă și relaxată, cu un decor rustic-industrial – mese din lemn, accente de cărămidă aparentă și lumină ambientală –, ideală pentru prânzuri lejere, cine cu prietenii sau seri romantice.

Terasa micuță, dar primitoare, situată pe strada Ion Brezoianu, este perfectă pentru a savura o masă în aer liber, mai ales în serile de toamnă ale lui 2025. Serviciul este prietenos și eficient, cu personal care creează o experiență welcoming, deși uneori aglomerația din Centrul Vechi poate încetini ritmul.

Recenziile pe TripAdvisor (aproximativ 4.5/5 din peste 500 de evaluări) și Google (4.6/5) laudă simplitatea delicioasă a mâncării, raportul calitate-preț excelent și atmosfera cozy, restaurantul fiind un favorit printre localnici și turiști deopotrivă. Deschis zilnic, Pâine și Vin este un loc unde rezervările sunt recomandate, mai ales în weekend, și poate fi accesat ușor prin aplicații precum Bookingham. Este perfect pentru cei care apreciază o masă nepretențioasă, dar plină de gust, într-un cadru urban autentic.
Locație: Strada Actor Ion Brezoianu 4, Centru, București
Notă: Prețurile sunt accesibile (aproximativ 50-120 RON/persoană), cu porții satisfăcătoare și opțiuni vegetariene bogate. Ideal pentru iubitorii de flatbread-uri și vinuri de calitate într-o atmosferă casual și savuroasă.

14. Locanta Jaristea – Tip bucătărie: Românească aristocratică

Locanta Jaristea este o adevărată capsulă a timpului în Bucureștiul anului 2025, un restaurant de peste 25 de ani care evocă farmecul boieresc al vechiului București, condus cu pasiune de patroana Kera Calița (Aurora Nicolau), o figură carismatică ce transformă fiecare vizită într-o poveste vie despre tradițiile românești.

Situat în zona istorică a Unirii, locul impresionează prin ambientul boem și artistic – decor cu elemente rustice, mobilier antic, picturi și lumini calde care recreează atmosfera literară și gastronomică a interbelicului –, unde se organizează adesea evenimente culturale, recitaluri de poezie sau muzică live tradițională, creând un vibe romantic și nostalgic perfect pentru mese cu părinții, prieteni sau seri speciale.

Meniul celebrează mâncarea boierească autentică, cu preparate aristocratice precum sarmale fine în foi de viță, ciorbă de burtă cremoasă, friptură de porc cu mămăliguță și usturoi, aperitive ca zacuscă artizanală sau ouă umplute, toate gătite cu ingrediente proaspete de la producători locali pentru a păstra gustul rafinat de odinioară, plus deserturi tradiționale ca papanașii cu smântână.

Porțiile sunt generoase, iar opțiunile includ și livrări prin Wolt sau Glovo pentru cei care vor să savureze acasă. Atmosfera este primitoare și intimă, cu terasă mică pentru aer liber, iar serviciul, marcat de ospitalitatea Kerei, este cald și atent, cu povești împărtășite la masă care adaugă un strat de autenticitate.

Deși recenzii mixte pe TripAdvisor (3.6/5 din 190 evaluări) menționează uneori prețuri ridicate (servirea inclusă în notă) sau așteptări lungi, majoritatea clienților pe platforme ca iAloc.ro și Bookingham (4/5 din 28 recenzii) laudă atmosfera unică, mâncarea excelentă și spiritul de „neuitare” care face din Jaristea un simbol al Bucureștiului vechi, inclus în liste precum Restocracy pentru bucătăria boierească rară.

Rezervarea este esențială prin telefon sau Bookingham, mai ales în weekend-uri sau pentru evenimente, deoarece devine rapid plin cu localnici și turiști dornici de istorie culinară.
Locație: Centru, Strada George Georgescu 50-52 (zona Unirii), București
Notă: Prețurile sunt moderate spre premium (aproximativ 100-250 RON/persoană), cu un raport calitate-preț bun datorită experienței unice. Perfect pentru cei care vor să descopere farmecul boem al vechiului București prin mâncare aristocratică memorabilă.

15. Tobiko Sushi Fusion – Tip bucătărie: Japoneză fusion

Tobiko Sushi Fusion este o surpriză autentică și vibrantă pe scena gastronomică a Bucureștiului în 2025, un restaurant intim care combină tradiția japoneză cu elemente fusion inovatoare, oferind o experiență culinară care te transportă direct în inima Asiei, dar cu un twist local accesibil.

Sub conducerea carismaticului chef Alex, un expert în gastronomia japoneză cu experiență vastă, meniul pune accent pe preparate proaspete și creative, realizate la vedere în bucătăria deschisă: bao buns pufoși umpluți cu porc crocant sau tofu marinat în sos teriyaki, gyoza aburite sau prăjite cu umpluturi de creveți și legume, și o varietate impresionantă de sushi proaspăt – de la rulouri clasice nigiri și maki cu somon afumat sau ton, la creații fusion precum role pane cu anghilă, avocado, cremă de brânză, icre tobiko și sos de anghilă, sau variante cu somon, ceapă sălbatică și sos kimchi pentru un kick picant. Ingredientele sunt de cea mai înaltă calitate, multe importate pentru prospețime, completate de aperitive ca tartar de pește sau tempura crocantă, și deserturi ușoare inspirate din mochi.

Atmosfera este cozy și autentică, reminiscentă a unei mici locante japoneze, cu decor minimalist – mese joase, lumini calde și accente zen –, limitat la un număr redus de locuri pentru o experiență personală, ideală pentru mese romantice sau cu prietenii, cu un vibe relaxat care îmbină ospitalitatea românească cu politețea japoneză.

Serviciul este excepțional, cu gazda Alex și echipa sa creând conexiuni autentice, explicând fiecare preparat și recomandând pairinguri cu sake, ceaiuri sau vinuri ușoare.

Clasat în topul sushi-urilor din București pe TripAdvisor (5.0/5 din 11 recenzii, #445 din 2.076 restaurante) și recomandat pe Reddit pentru calitate premium, Tobiko este lăudat pentru gusturile unice, prospețimea și „sufletul românesc” în servire, deși unii clienți notează că spațiul mic devine rapid plin.

Disponibil și pentru livrări prin Wolt, cu opțiuni de rezervare telefonică esențiale în weekend-uri. În 2025, rămâne o bijuterie ascunsă pentru iubitorii de fusion japonez.
Locație: Zona Centru, Intrarea Tudor Ștefan 43, București (lângă Strada Tudor Ștefan 25)
Notă: Prețurile sunt moderate (aproximativ 100-250 RON/persoană), cu porții echilibrate și valoare excelentă pentru prospețime. Perfect pentru o evadare autentică japoneză fusion, cu bao, gyoza și sushi care surprind în fiecare mușcătură.

Articol asemanator: Weekend exploziv în București: iMapp, Gumball 3000, festivale culinare, tradiții românești și artă urbană între 19-21 septembrie

Bucureștiul anului 2025 este o destinație culinară efervescentă, unde diversitatea gastronomică se împletește armonios cu tradiția și inovația. De la fine dining experimental la Kaiamo și Soro Lume, la aromele boierești de la Zexe și Locanta Jaristea, până la experiențe internaționale precum Sciccheria sau Tobiko Sushi Fusion, cele 15 restaurante prezentate reflectă bogăția și dinamismul scenei culinare a orașului. Fie că ești în căutarea unei mese tradiționale românești la Caru’ cu Bere sau Hanu’ lui Manuc, a unui brunch relaxant la Simbio, sau a unei aventuri exotice la Noua, Bucureștiul are ceva de oferit pentru toate gusturile și ocaziile. Rezervă o masă, savurează aromele și lasă-te purtat de farmecul unui oraș care transformă fiecare farfurie într-o poveste de neuitat!