Românii frecventează mai rar restaurantele. Sectorul HoReCa a suferit pierderi de 8% în primele luni ale acestui an.

STIRIVOX Moderator STIRIVOX
4 Min Citire

Sursa foto: Google Images

0:00

Scăderea cheltuielilor românilor în sectorul HoReCa

În fața unei incertitudini economice crescânde, românii au început să reducă bugetul alocat ieșirilor în oraș. Conform celor mai recente date ale Institutului Național de Statistică, sectorul HoReCa a înregistrat o scădere de peste 8%. Patronii din domeniu se așteaptă la pierderi și mai mari, ca urmare a creșterii TVA la 19%.

Impactul asupra restaurantelor

În unele restaurante, vânzările au scăzut deja cu aproape 50%, iar mesele sunt adesea goale. De exemplu, un restaurant din Oradea a observat o scădere semnificativă a clienților, iar administratorii acestuia se plâng de cifrele nesatisfăcătoare din ultimele luni. Managerul restaurantului, Eugen Pocian, a menționat: „Din februarie, a început o scădere foarte mare. În prezent, avem o scădere de peste 40%. Dacă înainte la o masă de 2-3 persoane se comanda o sticlă de vin, acum se optează pentru un singur pahar. De asemenea, clienții aleg mai des doar o gustare sau un fel de bază, în loc de un meniu complet.”

Statistici recente

Datele publicate de Institutul Național de Statistică arată o scădere de 8.2% a cifrei de afaceri în restaurante și cafenele în primele patru luni ale anului, comparativ cu aceeași perioadă din anul anterior. Un tânăr a declarat că a redus frecvența ieșirilor, alegând să mănânce mai sănătos acasă, ieșind poate o dată la două săptămâni. Cheltuielile variază în funcție de restaurant, un fast-food costând aproximativ 40 de lei/persoană, iar un restaurant mai elegant în jur de 70 de lei/persoană.

Preferințele consumatorilor

O tânără a subliniat că în timpul verii mulți se retrag la țară, dorind să evadeze din agitația urbană și să opteze pentru mese sănătoase. „Pentru o masă decentă la cină, cu un pahar de vin, cheltuim între 200 și 250 de lei”, a spus aceasta.

Provocările sectorului HoReCa

Creșterea TVA la 19% va genera o presiune suplimentară asupra sectorului HoReCa, iar managerii recunosc că acest lucru se va reflecta în prețurile din meniuri. Linda Șereș, manager de cafenea, a afirmat: „Clienții care sunt obișnuiți să mănânce afară vor simți această schimbare, dar va afecta și pe cei care ies mai rar.”

Oportunități în alte segmente

Pe de altă parte, există și afaceri care au înregistrat creșteri în acest început de an. Hotelurile, de exemplu, au raportat o creștere a cifrei de afaceri cu 21,4% față de primele patru luni ale anului trecut. Potrivit lui Bogdan Băcilă, românii pot fi mai cumpătați în privința meselor în oraș, dar continuă să investească în aspectul personal, cheltuind mai mult pentru servicii de înfrumusețare și curățare a textilelor.

În ciuda atenției sporite la cheltuieli, datele de la Oxford Economics arată că o familie din România cheltuie, în medie, 830 de euro pe an pentru mâncarea consumată în afara casei, ceea ce însumează peste 6 miliarde de euro anual.

Izabela Zaharia: O nouă figură proeminentă în peisajul cultural

Izabela Zaharia a captat atenția publicului prin talentul său artistic remarcabil. Aceasta a reușit să se impună în domeniul artei contemporane, aducând un suflu fresh și inovativ în creațiile sale.

Inovație și creativitate

Cu un stil distinct, Zaharia explorează teme variate, punând accent pe emoție și expresivitate în lucrările sale. Abordarea sa unică îi permite să comunice mesaje profunde, provocând spectatorii să reflecteze asupra societății moderne.

Expoziții și recunoaștere

Aparticiparea sa la diverse expoziții naționale și internaționale a sporit vizibilitatea lucrărilor sale. Criticii de artă au apreciat atât tehnica sa, cât și contribuția la dialogul cultural contemporan, recunoscându-i valoarea artistică.

Viitorul artei contemporane

Izabela Zaharia continuă să inspire și să inoveze, fiind un exemplu de dedicare și pasiune pentru artă. Cu fiecare nouă creație, ea reiterează angajamentul său față de expresia artistică și impactul acesteia asupra comunității.

Distribuie acest articol
Lasa un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *