Micul dejun ideal al unui gastroenterolog
Un medic gastroenterolog a împărtășit micul dejun preferat, bogat în fibre, vitamine și antioxidanți, pe care îl consumă zilnic. Dr. Will Bulsiewicz, specialist în gastroenterologie și autor de cărți de bucate, recomandă un mic dejun simplu, preparat din patru ingrediente principale: afine proaspete sau congelate, banane, lapte de soia și broccoli.
Rețeta smoothie-ului
Pentru a prepara smoothie-ul, este suficient să adăugați ingredientele într-un blender și să le amestecați până obțineți o consistență omogenă. Dr. Bulsiewicz sugerează adăugarea de semințe de in măcinate sau de cânepă pentru un plus de nutrienți, precum și nuci pentru grăsimi sănătoase.
Beneficiile ingredientelor
Afinele sunt considerate superfood datorită beneficiilor lor, cum ar fi reducerea tensiunii arteriale, colesterolului și glicemiei, precum și îmbunătățirea imunității și a sănătății cognitive. Broccoli este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, având potențialul de a proteja împotriva anumitor tipuri de cancer. Bananele contribuie la reglarea tensiunii arteriale prin conținutul de potasiu, îmbunătățesc digestia datorită fibrelor și susțin funcționarea mușchilor și nervilor, având, de asemenea, efecte benefice asupra stării de spirit.
Concluzie
Micul dejun recomandat de dr. Will Bulsiewicz nu doar că oferă nutrienți esențiali, dar este și ușor de preparat, contribuind astfel la o zi sănătoasă.
