Peniurie de Ouă în Statele Unite
Statele Unite se confruntă cu o criză severă de ouă, o situație agravată de o epidemie de gripă aviară. Această problemă a condus la o creștere rapidă a prețurilor și la raționalizarea produselor în magazinele alimentare, afectând profund atât consumatorii, cât și afacerile.
Intervenția Turciei pentru Stabilizarea Pieței
În încercarea de a ajuta la stabilizarea pieței americane a ouălor, Turcia a început să exporte mii de tone de ouă către Statele Unite. Epidemia de gripă aviară, care a debutat la începutul anului 2022, a avut un impact devastator asupra populațiilor de păsări de curte din țară. Aproape 129 de milioane de găini, curcani și alte păsări au fost afectate, ceea ce a dus la o scădere dramatică a producției de ouă.
Extinderea Epidemiei și Impactul Asupra Producției
Epidemia s-a răspândit la peste 970 de efective din 17 state, provocând întreruperi semnificative în lanțul de aprovizionare. Deși Departamentul american al Agriculturii (USDA) a depus eforturi pentru a izola virusul, efectele asupra producției de ouă au fost severe, conform raportărilor din presă.
Exportul de Ouă din Turcia
Pentru a combate penuria de ouă, Turcia a decis să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă către Statele Unite, echivalentul a aproximativ 33 de milioane de kilograme. Această inițiativă face parte dintr-un acord preliminar între cele două țări, care se va desfășura până în iulie 2025. Se estimează că exportul va genera venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari pentru Turcia.
Creșterea Prețurilor Ouălor
Prețul ouălor a crescut semnificativ, cu 15,2% de la sfârșitul lunii decembrie până în ianuarie, conform indicelui prețurilor de consum. Astfel, costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A a fost de 4,95 dolari în decembrie, în creștere față de 4,15 dolari în aceeași perioadă. În California, pe 14 februarie, 12 ouă erau vândute cu 9,17 dolari.
