Controalele ANSVSA pe litoral
Inspectorii Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au realizat controale în 1.557 de unități de alimentație publică și comerț de pe litoral, aplicând 310 sancțiuni în valoare totală de 3.364.200 de lei.
Rezultatele controalelor
În urma verificărilor, activitatea a fost suspendată temporar în 16 unități și interzisă în alte 19. De asemenea, au fost retrase de la comercializare peste 1,6 tone de produse alimentare neconforme, incluzând carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie. Inspectorii ANSVSA au emis 16 ordonanțe de suspendare temporară și 19 de interzicere a activității.
Unitățile verificate
Unitățile verificate au inclus 816 restaurante și terase, 35 de pizzerii, 80 de cofetării și patiserii, 159 de unități fast-food, 100 de baruri/braserii/bufete, 150 de magazine alimentare, 2 hypermarketuri/supermarketuri și 215 unități din alte categorii, cum ar fi cantine, food truck-uri și puncte gastronomice locale.
Neconformitățile identificate
Printre neconformitățile constatate s-au numărat: condiții improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, neefectuarea operațiunilor de deratizare, dezinsecție și de dezinfectare (DDD), comercializarea de produse expirate, lipsa fișelor de aptitudini pentru personal și etichetarea incorectă a produselor alimentare.
Colaborarea cu agenții economici
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a declarat că siguranța alimentelor este rezultatul unui efort comun între autorități și operatorii din industria alimentară. Inspectorii ANSVSA colaborează cu agenții economici pentru a preveni riscurile și a asigura respectarea normelor sanitar-veterinare, în special în sezonul estival, când numărul turiștilor crește considerabil.
Sprijinul logistic
Acțiunile de control au beneficiat de sprijinul logistic al autolaboratorului DSVSA Constanța și al Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, care au evaluat rapid probele prelevate din materii prime, produse finite și teste de sanitație.
Continuarea controalelor
Controalele vor continua pe întreaga durată a sezonului estival, în toate cele șase zone turistice de pe litoral, de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekenduri și în perioadele de vârf turistic.
Concluzie
Aceste măsuri stricte de control subliniază angajamentul ANSVSA de a proteja sănătatea publică și de a asigura un mediu sigur pentru turiști pe litoral.
