Somonul – Sursă de Omega-3
Somonul este un tip de pește gras, excelent pentru aportul de acizi grași omega-3. Aceștia contribuie la sănătatea inimii, crescând nivelul de colesterol “bun” HDL și reducând inflamațiile vaselor de sânge, ceea ce previne riscul accidentelor vasculare cerebrale.
Beneficiile Avocado-ului
Avocado este bogat în nutrienți sănătoși pentru inimă. Un studiu din 2015 a demonstrat că consumul zilnic de avocado, ca parte a unei diete moderate, poate reduce colesterolul și riscul de boli cardiovasculare. Acesta ajută la scăderea colesterolului LDL, menținând în același timp un nivel optim de colesterol HDL.
Cereale Integrale – Ovăz și Orz
Cerealele integrale păstrează toate componentele naturale, oferind o cantitate mai mare de vitamine, minerale și fibre comparativ cu cerealele rafinate. Ovăzul conține beta-glucan, o fibră solubilă care poate reduce colesterolul total cu 5% și colesterolul LDL cu 7%. Orzul, de asemenea, este bogat în beta-glucani și contribuie la scăderea colesterolului LDL.
Fructele și Fructele de Pădure
Consumul de fructe este eficient în gestionarea colesterolului ridicat. Multe fructe sunt bogate în fibre solubile, inclusiv pectina, care poate reduce colesterolul cu până la 10%. Pectina se regăsește în mere, struguri, citrice și căpșuni. Este recomandat consumul de fructe proaspete sau suc de fructe stoarse acasă, fără aditivi.
Concluzie
Adoptarea acestor strategii alimentare poate contribui semnificativ la reducerea colesterolului ridicat și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
