Amendă și închidere temporară pentru un restaurant din Negrești
Conducerea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui a impus o amendă de 12.000 lei și a suspendat activitatea unui restaurant din Negrești, după ce mai multe persoane care au consumat mâncare acolo s-au prezentat la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară. Incidentul a avut loc în urma filmării unui videoclip, la care au participat membri din trei ansambluri populare din județ.
Oamenii au consumat diverse produse alimentare tradiționale, precum caș, ceafă afumată, sarmale, plăcinte cu brânză și sandvișuri aduse de acasă. În urma acestui incident, directorul executiv al DSVSA Vaslui, dr. Mihai Ponea, a dispus luarea de declarații de la organizatori pentru a identifica persoanele din localitatea Solești de la care s-a achiziționat cașul, precum și pe cele care au gătit mâncarea, în scopul extinderii anchetei și identificării cauzelor focarului de toxiinfecție.
Reprezentanții DSVSA Vaslui au declarat că restaurantul a fost sancționat pentru că a permis aducerea și consumul de alimente fără declarație de conformitate, fără analize și fără o trasabilitate clară. De asemenea, mâncarea a fost gătită în gospodării de persoane nespecializate, care nu au prezentat analize care să garanteze că nu sunt purtătoare sau transmițătoare de agenți patogeni. Activitatea restaurantului va rămâne suspendată până la obținerea rezultatelor analizelor prelevate.
În urma incidentului, au fost colectate probe din produsele consumate, care vor fi analizate de laborator. Autoritățile au informat că 15 copii au fost transportați la Unitatea de Primiri Urgențe a Spitalului Județean de Urgență Vaslui cu dureri abdominale și vărsături, iar la Centrul de permanență din Negrești au fost aduse trei persoane cu simptome similare.
