Microplasticele și impactul lor asupra sănătății umane
Studiile recente sugerează că microplasticele, compuși chimici din plastic de dimensiuni extrem de mici, pot pătrunde în organismul uman prin alimentație și pot contribui la o serie de probleme de sănătate, inclusiv infertilitate, demență, atacuri de cord și chiar cancer. Un studiu publicat în revista Brain Medicine evidențiază prezența acestor particule microscopice în diverse alimente și băuturi, subliniind efectele negative pe termen lung asupra sănătății.
Prevalența microplasticelor în alimentația zilnică
Conform cercetărilor, unele alimente consumate frecvent, cum ar fi pliculețele de ceai, nuggetele de pui, fructele de mare și băuturile alcoolice, conțin cantități semnificative de microplastice. De exemplu, pliculețele de ceai fabricate din plastic pot elibera miliarde de microparticule și nanoparticule în băutura noastră. În plus, procesul de încălzire a alimentelor în recipiente din plastic contribuie la contaminarea acestora cu microplastice. Nuggetele de pui ultraprocesate au fost identificate cu de 30 de ori mai multe microplastice pe gram comparativ cu pieptul de pui proaspăt, ceea ce ilustrează impactul procesării asupra nivelului de contaminare.
Măsuri pentru reducerea expunerii la microplastice
Deși eliminarea completă a microplasticelor din viața noastră este un deziderat aproape imposibil, cercetătorii sugerează câteva modificări simple ce pot reduce semnificativ aportul de microplastice:
- Optați pentru ceai din frunze vrac sau pungi de ceai din materiale non-plastice, care eliberează mult mai puține particule în apă comparativ cu pliculețele de ceai din plastic.
- Utilizați recipiente din metal sau sticlă pentru depozitarea și gătirea alimentelor. Evitarea plasticului, mai ales în cuptorul cu microunde sau la cuptor, poate preveni scurgerea microplasticelor în alimente.
- Faceti tranziția de la apa îmbuteliată la apa de la robinet. Această alegere ar putea reduce semnificativ consumul de microplastice, estimându-se o scădere de la 90.000 la 4.000 de particule pe an.
Posibilitatea eliminării microplasticelor din organism
Un aspect pozitiv al cercetărilor sugerează că, deși microplasticele pătrund în corp, există posibilitatea ca organismul uman să le elimine prin procese naturale, precum transpirația, urinarea și defecarea. Un studiu realizat pe pești a arătat că, după aproximativ 70 de zile, aceștia au eliminat 75% din microplasticele acumulate în creier, sugerând că prin reducerea continuă a expunerii, corpul nostru ar putea expulza în mod natural aceste particule dăunătoare.
Concluzie
Microplasticele reprezintă un risc ascuns, dar semnificativ, pentru sănătatea noastră, fiind asociate cu diverse afecțiuni grave. Totuși, prin modificarea alegerilor zilnice – de la tipul de ceai consumat la recipientele utilizate pentru depozitarea alimentelor – putem reduce expunerea la aceste particule. În plus, cercetările sugerează că eliminarea treptată a microplasticelor din dietă poate ajuta organismul să le expulzeze în mod natural, oferind un motiv suplimentar pentru a fi mai conștienți de impactul acestora asupra sănătății noastre.
